Kết quả của dự án đã đào tạo được đội ngũ cán bộ khoa học kỹ thuật ,kỹ thuật viên và công nhân lành nghề trong lĩnh vực nghiên cứu, chế bến và bảo quản nấm Rơm.nghiên cứu ứng dụng và hoàn thiện được các qui trình công nghệ từ khâu sơ chế biến nấm Rơm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu ,có khả năng áp dụng vào thực tế sản xuất trong tỉnh. Xây dựng được một số đầu mối thu mua và sơ chế nấm trong dân, tạo được mối quan hệ tốt giữa nông dân sản xuất – hộ thu mua sơ chế - xưởng chế biến thành phẩm, tạo được niềm tin cho người sản xuất.
|